wskazówki o gotowaniu zup

Zup  nie należy  zbyt długo gotowac,wystarczy do tego momentu , aż warzywa będą  miękkie. Zupę  należy  posolic  wtedy  kiedy jest prawie gotowa . Jeżeli  dajemy kostkę  rosołową  najpierw  trzeba spróbowac,  a  następnie dosolic  do smaku. Zupę możemy zaprawic  śmietaną , jogurtem lub zasmażką .. Nie  zapomnijmy też o  dodaniu do zup  dodatków  takich jak : kopertek , pietruszka, szczypiorek . Oczywiście dodajemy te dodatki  tuz przed podaniem .