czwartek, 9 lutego 2012

ulubiona sałatka mojego męża

Gdy pierwszy raz zrobiłam   sałatkę  z kurczaka  to  ciągle  słyszę , że kiedy ją będe robic  jset po prostu pyszna   podam wam składniki . 


   Potrzebne  będą  4  pojedyncze  piersi z kurczaka .   ja  kupuję  kurczaka  i go  gotuję  a później po ugotowaniu   obieram mięso , kroje  i  dodaje do  mięsa przyprawę  gyros  . Wcześniej  obieram 3-4 cebulę  kroje ją  w drobna kostkę  (  dodaję  do cebuli  trochę soli  i mieszam  aby  zmiękła). Potrzebna  też bedzie puszka kukurydzy , słoik ogórków kiszonych , główka  kapusty pekińskiej , ketchup łagodnylub pikantyny  zależy jak kto lubi , do tego też  majonez , solo do  smaku , olej do smażenia kurczaka  oraz   czerwona  papryka do  dekoracji.   


Mięso pokrojone w kostkę  i obsypane przyprawą kebab gyros   obsmażamy .   po usmażeniu odstawiamy  do wystygnięcia .  W między czasie  przygotowujemy  salaterkę   okrągłą  . Na  sam duł  dajemy obsmażonego  i ostudzonego kurczaka . Na kurczaka  dajemy  wcześniej pokrojoną cebulę ( odciskamy ją) . Na cebulę  smarujemy cienko majonez , a na majonez dodajemy ketchup . Następnie kukurydze i na kukurydze  ogórki , smarujemy  grubo majonezu  i ketchup na   majonez . Kroimy  w cienkie paski  kapustę  pekińską , dodajemy  na ketchup  grubą warstwę   kapusty. Na górze  ustrajamy  papryka   i gotową mamy przekąskę . Najlepiej  do tego smakuje    bułeczki  z   masłem czosnkowym polecam    pozdrawiam  i smacznego


 asika20.87

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz